Les céréales complètes
Les céréales complètes sont-elles meilleures pour la santé que les raffinées ? Les recommandations nutritionnelles officielles et le Nutri-Score incitent à consommer des céréales complètes au détriment des céréales raffinées. Mais ces « céréales complètes » sont-elles toujours meilleures que les céréales raffinées ? Médecins, diététiciens, nutritionnistes… tous nousconseillent de mieux choisir nos glucides. De nous tourner …