Stéphanie Dieumegard

« Halte aux aliments ultra transformés! mangeons vrai « 

  Anthony Fardet, ingénieur agro- alimentaire & Docteur en nutrition humaine auteur des livres : Pourquoi tout compliquer ? Bien manger est si simple et Halte aux aliments ultra-transformés ! Mangeons vrai . « Longtemps négligée par les nutritionnistes, la transformation des aliments par l’industrie agro-alimentaire joue un rôle certain dans l’épidémie de maladies chroniques », prévient le Dr Anthony Fardet, …

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Le microbiote influencerais-t-il la personnalité ?

  Déterminée par des facteurs héréditaires et environnementaux, notre personnalité influencent notre santé, nos relations avec les autres, nos amitiés, ce que nous aimons faire mais également notre façon de gérer le stress. Appeler aussi notre deuxième cerveau, le microbiote intestinale impact à la fois la physiologie et différents processus métabolique mais aussi le cerveau, …

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Les oméga 3, bons pour le cerveau ?

Le cerveau : l’organe essentiel régulant toutes les fonctions vitales. Il permet à l’Homme d’agir et de réfléchir grâce à l’interaction des neurones qui se comptent en milliard. Les neurones et les différentes cellules composant cet organe, doivent être en bonne santé pour optimiser le transfert d’informations. Une des experte Félice Jacka [1] effectuant des recherches sur le comportement …

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Les graines germées

On les consomme depuis l’Antiquité, pourtant au fil des années, cette pratique s’est un peu perdue. Pourquoi ne pas les recommencer?? Considérées comme un super aliment, elles n’ont que des avantages à être rajouter dans votre alimentation. Les graines germées ont jusqu’à 10 fois plus de teneurs en vitamines, minéraux, oligoéléments et acides aminés que le végétal …

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La pensée d’une naturopathe

Mon premier article… Commencer à écrire les premières lignes d’un texte me paraît toujours un peu irréalisable, l’écriture n’est pas mon domaine. Pourtant l’envie de vous partager ce que je connais est présente, de ce fait je vais me laisser guider pour les post qui viendront remplir ce blog, par ce qui m’intéresse comme pour …

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